Rosella
sari bunga
Sari buah ALMAS
Sunday, April 11, 2010
Sari buah ALMAS lahir melengkapi keberadaan produk kami yang terlebih dahulu ada yaitu Aneka Juice Buah dengan merek dagang JUICE TRUE. Membawa slogan "Jus yang sebenar-benarnya" merepresentasikan begitulah adanya produk jus ini kami sajikan untuk konsumen yang benar-benar memilih dan menyukai konsumsi buah-buahan segar yang dikemas menjadi produk olahan jus tanpa penggunaan bahan-bahan tambahan sintetis seperti bahan pengawet, pewarna dan perasa.
Sari Buah ALMAS dan JUICE TRUE menjadi satu kesatuan "product group" kami dengan mengenalkannya menjadi ALMAS drink. Ada banyak varian produk jus dan sari buah yang sudah dan sedang kita kembangkan. Untuk jus buah, kami hadirkan varian buah Tamarillo, Markisa, Sirsak, Jambu Merah, Mangga, Melon dan Strawberry, sedangkan sari buah/bunga selain sari bunga Rosella, juga buah Markisa, Nanas, Sirsak, Tamarillo dan Jambu Merah.
Sari Buah ALMAS dan JUICE TRUE menjadi satu kesatuan "product group" kami dengan mengenalkannya menjadi ALMAS drink. Ada banyak varian produk jus dan sari buah yang sudah dan sedang kita kembangkan. Untuk jus buah, kami hadirkan varian buah Tamarillo, Markisa, Sirsak, Jambu Merah, Mangga, Melon dan Strawberry, sedangkan sari buah/bunga selain sari bunga Rosella, juga buah Markisa, Nanas, Sirsak, Tamarillo dan Jambu Merah.
Rosella
Monday, April 5, 2010
Tanaman Rosella memiliki lebih dari 300 spesies yang tersebar pada daerah tropis dan non tropis. Biasanya, digunakan sebagai tanaman hias dan beberapa diantaranya dipercaya memiliki kasiat medis, salah satu diantaranya adalah rosella merah atau rosella (Hibiscus Sabdariffa).
Pada tahun 2006, dilakukan penelitian tentang manfaat medis dari rosela merah (Hibiscus sabdariffa) dan diperoleh hasil terdapat 1,7 mmmol/prolox antioksidan. Jumlah itu lebih banyak dibandingkan kumis kucing yang antioksidannya teruji klinis meluruhkan batu ginjal.
TEH ROSELLA atau TEH MERAH dikenal dengan nama beragam : Teh Rosella, Hibiscus tea, Teh Mekkah, Teh Yaman. Disebut juga Karkade (Arab), Kezeru (Jepang), Merambos Hijau (Jateng), Asam kesur (Meranjat), Kesew Jawe (Pagar Alam), Asam Jarot (Sp. Padang), Asam Rejang (Muara Enim) dan Hisbiscus Sabdariffa L. (Latin). Manfaat teh rosella:
* Bersifat detoksifikasi, menetralkan racun
* Menurunkan tekanan darah
* Menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes
* Menghambat tumbuhnya kanker
* Menjaga stamina
* Menurunkan kolesterol dalam darah
* Menyeimbangkan berat badan
* Mengurangi panas dalam dan susah BAB
* Menurunkan tingkat penggumpalan lemak di hati
* Mengurangi pusing / migraine
* Mengandung multivitamin, termasuk vit.C dan Beta karoten
* Membantu memulihkan dari ketergantungan obat
Pada tahun 2006, dilakukan penelitian tentang manfaat medis dari rosela merah (Hibiscus sabdariffa) dan diperoleh hasil terdapat 1,7 mmmol/prolox antioksidan. Jumlah itu lebih banyak dibandingkan kumis kucing yang antioksidannya teruji klinis meluruhkan batu ginjal.
TEH ROSELLA atau TEH MERAH dikenal dengan nama beragam : Teh Rosella, Hibiscus tea, Teh Mekkah, Teh Yaman. Disebut juga Karkade (Arab), Kezeru (Jepang), Merambos Hijau (Jateng), Asam kesur (Meranjat), Kesew Jawe (Pagar Alam), Asam Jarot (Sp. Padang), Asam Rejang (Muara Enim) dan Hisbiscus Sabdariffa L. (Latin). Manfaat teh rosella:
* Bersifat detoksifikasi, menetralkan racun
* Menurunkan tekanan darah
* Menurunkan kadar gula darah pada penderita diabetes
* Menghambat tumbuhnya kanker
* Menjaga stamina
* Menurunkan kolesterol dalam darah
* Menyeimbangkan berat badan
* Mengurangi panas dalam dan susah BAB
* Menurunkan tingkat penggumpalan lemak di hati
* Mengurangi pusing / migraine
* Mengandung multivitamin, termasuk vit.C dan Beta karoten
* Membantu memulihkan dari ketergantungan obat
Tamarilo
Tamarilo biasa disebut terong sly atau terong Belanda belum begitu dikenal. Padahal, buah ini cukup berprotensi untuk dijadikan produk makanan olahan, misalnya membuat sirup dan selai yang rasanya enak.Selain itu, buah tamarillo mempunyai beberapa khasiat bagi tubuh kita di antaranya mencegah sariawan, menambah vitalitas, menghilangkan rasa pegal dan linu.
SIRUP TAMARILLO
Bahan yang digunakan untuk membuat sirup tamarillo cukup sederhana dan proses pembuatannya yang mudah. Bahan yang digunakan antara lain buah tamarillo sebanyak 1 kg, gula pasir sebanyak ½ kg, dan 4 gelas air.
Proses pembuatan sirup tamarillo tersebut antara lain:
1) Buah tamarillo divuci sampai bersih lalu dibelah menjadi dua
bagian. Kemudian keroklah (serut) buah ini
dan ambil daging buahnya. Usahakan jangan sampai keluar
rasa getirnya.
2) Daging buah tersebut direbus bersama 4 gelas air dan ½ gula
pasir dalam panci email. Pada saat pemberian gula pasir,
usahakan gula pasiryang diberikan tersebut jangan dituangkan
sekaligus,tapi sedikit demi sedikit.aduklah ketiga bahan
tersebut di atas tungku api yang tidak terlalu panas selama
sekitar 1 jam.
3) Jika dirasakan cukup, maka angkatlah bahan-bahan yang
sudah menjadi sirup yang ada dalam panic, dan saringkan
dengan baik. Setelah dingin masukkan dalam botol yang sudah
steril. Selanjutnya, sirup tamarillo pun siap dihidangkan.
SIRUP TAMARILLO
Bahan yang digunakan untuk membuat sirup tamarillo cukup sederhana dan proses pembuatannya yang mudah. Bahan yang digunakan antara lain buah tamarillo sebanyak 1 kg, gula pasir sebanyak ½ kg, dan 4 gelas air.
Proses pembuatan sirup tamarillo tersebut antara lain:
1) Buah tamarillo divuci sampai bersih lalu dibelah menjadi dua
bagian. Kemudian keroklah (serut) buah ini
dan ambil daging buahnya. Usahakan jangan sampai keluar
rasa getirnya.
2) Daging buah tersebut direbus bersama 4 gelas air dan ½ gula
pasir dalam panci email. Pada saat pemberian gula pasir,
usahakan gula pasiryang diberikan tersebut jangan dituangkan
sekaligus,tapi sedikit demi sedikit.aduklah ketiga bahan
tersebut di atas tungku api yang tidak terlalu panas selama
sekitar 1 jam.
3) Jika dirasakan cukup, maka angkatlah bahan-bahan yang
sudah menjadi sirup yang ada dalam panic, dan saringkan
dengan baik. Setelah dingin masukkan dalam botol yang sudah
steril. Selanjutnya, sirup tamarillo pun siap dihidangkan.
Kunci Sukses 2
Sunday, April 4, 2010
* Publikasi
Salah satu yang penting dalam membangun merek adalah publikasi (ingat ada buku berjudul The fall of advertising and the raise of PR). Perlu Anda renungkan sesaat, berapa persen dari seluruh keputusan yang Anda ambil merupakan hasil rekomendasi dari orang yang Anda percaya? Itulah kekuatan dari gethok tular atau word of mouth yang merepakan salah satu bentuk publikasi yang terkuat.
* Distribusi
Produsen tentu ingin produknya mencakup seluruh outlet yang ada di Indonesia, sehingga distribusi mereka merata dan mudah diperoleh konsumen. Lihat bagaimana kasus teh botol sosro dan Aqua meratakan produk dari modern outlet sampai menjaja dipinggir jalan. Langkah strategis meratakan pasar menjadi bagian dari pilihan dan prioritas produsen sesuai dengan kemampuan produksi dan finansial.
Kesempatan bagi pebisnis untuk melirik ke bisnis juice buah karena potensi yang menarik. Pilihan dapat diambil salah satunya adalah membeli produsen juice buah yang telah ada dipasar karena pemilik lama pasti sudah melewati fase penetrasi yang melelahkan dan berisiko gagal. Ingat setiap fase dari siklus bisnis pasti ada tantangan dan benefit yang diperoleh termasuk ingetangible assets (goodwill) yang sudah terbentuk selama perjalanan bisnisnya.
Untuk awal modal yang dibutuhkan Rp.3 jutaan. Mengapa di kelompokkan dalam modal Rp.3 jutan? Karena untuk bisnis ini bisa dimulai dari depan rumah Anda sendiri atau kios di pasar dengan konsumen di sekitar tempat Anda. Cukup hanya menyediakan tempat, Kursi dan Meja sesuai dengan luas tempat dan alat sederhana untuk membuat jus.
Bisa juga target konsumen Anda adalah karyawan di perusahaan besar dengan harga Rp 3000 - Rp. 10.000 pergelasnya. Tentunya Anda harus menyediakan grobak untuk membawa semua produk Anda.
Setelah modal Anda sudah banyak, maka Anda bisa memulai bisnis sebagai pemasok buah segar ke hotel, restoran atau pabrik pembuat jus dan tidak tertutup kemungkinan Anda bisa membuat perusahaan dan menciptakan merek dagang Anda sendiri yang bisa bersaing di pasar.
Menjadi pengusaha tidak harus bermodal besar, tetapi bisa dimulai dengan modal kecil dari tabungan Anda. Dan ingat Anda harus cerdik dalam mengelola keuangan bisnis Anda.
(sumber : Fery Hartono, Direktur Business Broker Service)
Salah satu yang penting dalam membangun merek adalah publikasi (ingat ada buku berjudul The fall of advertising and the raise of PR). Perlu Anda renungkan sesaat, berapa persen dari seluruh keputusan yang Anda ambil merupakan hasil rekomendasi dari orang yang Anda percaya? Itulah kekuatan dari gethok tular atau word of mouth yang merepakan salah satu bentuk publikasi yang terkuat.
* Distribusi
Produsen tentu ingin produknya mencakup seluruh outlet yang ada di Indonesia, sehingga distribusi mereka merata dan mudah diperoleh konsumen. Lihat bagaimana kasus teh botol sosro dan Aqua meratakan produk dari modern outlet sampai menjaja dipinggir jalan. Langkah strategis meratakan pasar menjadi bagian dari pilihan dan prioritas produsen sesuai dengan kemampuan produksi dan finansial.
Kesempatan bagi pebisnis untuk melirik ke bisnis juice buah karena potensi yang menarik. Pilihan dapat diambil salah satunya adalah membeli produsen juice buah yang telah ada dipasar karena pemilik lama pasti sudah melewati fase penetrasi yang melelahkan dan berisiko gagal. Ingat setiap fase dari siklus bisnis pasti ada tantangan dan benefit yang diperoleh termasuk ingetangible assets (goodwill) yang sudah terbentuk selama perjalanan bisnisnya.
Untuk awal modal yang dibutuhkan Rp.3 jutaan. Mengapa di kelompokkan dalam modal Rp.3 jutan? Karena untuk bisnis ini bisa dimulai dari depan rumah Anda sendiri atau kios di pasar dengan konsumen di sekitar tempat Anda. Cukup hanya menyediakan tempat, Kursi dan Meja sesuai dengan luas tempat dan alat sederhana untuk membuat jus.
Bisa juga target konsumen Anda adalah karyawan di perusahaan besar dengan harga Rp 3000 - Rp. 10.000 pergelasnya. Tentunya Anda harus menyediakan grobak untuk membawa semua produk Anda.
Setelah modal Anda sudah banyak, maka Anda bisa memulai bisnis sebagai pemasok buah segar ke hotel, restoran atau pabrik pembuat jus dan tidak tertutup kemungkinan Anda bisa membuat perusahaan dan menciptakan merek dagang Anda sendiri yang bisa bersaing di pasar.
Menjadi pengusaha tidak harus bermodal besar, tetapi bisa dimulai dengan modal kecil dari tabungan Anda. Dan ingat Anda harus cerdik dalam mengelola keuangan bisnis Anda.
(sumber : Fery Hartono, Direktur Business Broker Service)
Kunci Sukses
Kunci Sukses
* Produk
Pada dasarnya jus buah dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu :
Long shelf life juice dengan merek seperti Berri, Welch's, Just Juice, Martinellis, Ocean Spray, Sunkist, Dewlands, Chabaa, Buavita, ABC, ountry Choicedan Carrefour (produk impor dan lokal dengan bahan konsentrat), sedangkan merek Happy Day, Ceres & Original sebagai produk impor berbahan buah segar.
Fresh Juice. Produk-produk juice yang membutuhkan penempatan di refrigerator juga bervariasi cukup banyak dengan merek marco, Jugle juice, Berri dengan beberapa category, Frutang, Classics, Sunshine, Sunripe, Diamond, Nucleo, Pulp Orange dan Love Juice.
Di sini tampak bahwa juice buah punya prospek baik, kalau tidak mengapa sekian banyak pemain masuk? Kalau tidak punya prospek bagus mengapa carrefour ikut membuat Home Brand juice buah? Memang menjadi tantangan bagi pemain long shelf life juice dan fresh juice untuk membangun keunggulan produk dan layanan karena masing-masing pasti sudah mengklaim denga posisi tertentu seperti keasliannya, tanpa pengawet, tanpa pewarna, murah. Jadi, Anda perlu memikirkan kategori baru dalam juice buah untuk menciptakan diferensiasi pasar.
* Harga
Harga untuk long shelf life juice dan fresh juice bervariasi untuk yang satu liter mulai di bawah Rp. 10.000 sampai Rp. 18.000 tentunya dengan kekhasan produk masing-masing. Kalau yang diperas langsung di depan Anda akan lebih mahal lagi bisa menjadi Rp. 30.000; an.
Untuk konsumen yang lebih cekak fulusnya maka dibuat kemasan yang lebih kecil dengan harga lebih terjangkau. Penentuan harga menjadi salah satu faktor strategi dalam pemasaran dan penjualan dalam men ciptakan citra dan profit.
* Promosi
Dibutuhkan promosi secara konsisten untuk mempertahankan merek dan loyalitas konsumen. Dalam produk minuman tentu saja tetap mengalokasikan anggaran untuk promosi bail ATL atau BTL terlebih-lebih bila sering meluncurkan produk baru.
* Produk
Pada dasarnya jus buah dapat dikelompokkan menjadi dua yaitu :
Long shelf life juice dengan merek seperti Berri, Welch's, Just Juice, Martinellis, Ocean Spray, Sunkist, Dewlands, Chabaa, Buavita, ABC, ountry Choicedan Carrefour (produk impor dan lokal dengan bahan konsentrat), sedangkan merek Happy Day, Ceres & Original sebagai produk impor berbahan buah segar.
Fresh Juice. Produk-produk juice yang membutuhkan penempatan di refrigerator juga bervariasi cukup banyak dengan merek marco, Jugle juice, Berri dengan beberapa category, Frutang, Classics, Sunshine, Sunripe, Diamond, Nucleo, Pulp Orange dan Love Juice.
Di sini tampak bahwa juice buah punya prospek baik, kalau tidak mengapa sekian banyak pemain masuk? Kalau tidak punya prospek bagus mengapa carrefour ikut membuat Home Brand juice buah? Memang menjadi tantangan bagi pemain long shelf life juice dan fresh juice untuk membangun keunggulan produk dan layanan karena masing-masing pasti sudah mengklaim denga posisi tertentu seperti keasliannya, tanpa pengawet, tanpa pewarna, murah. Jadi, Anda perlu memikirkan kategori baru dalam juice buah untuk menciptakan diferensiasi pasar.
* Harga
Harga untuk long shelf life juice dan fresh juice bervariasi untuk yang satu liter mulai di bawah Rp. 10.000 sampai Rp. 18.000 tentunya dengan kekhasan produk masing-masing. Kalau yang diperas langsung di depan Anda akan lebih mahal lagi bisa menjadi Rp. 30.000; an.
Untuk konsumen yang lebih cekak fulusnya maka dibuat kemasan yang lebih kecil dengan harga lebih terjangkau. Penentuan harga menjadi salah satu faktor strategi dalam pemasaran dan penjualan dalam men ciptakan citra dan profit.
* Promosi
Dibutuhkan promosi secara konsisten untuk mempertahankan merek dan loyalitas konsumen. Dalam produk minuman tentu saja tetap mengalokasikan anggaran untuk promosi bail ATL atau BTL terlebih-lebih bila sering meluncurkan produk baru.
Bisnis Jus Buah Sehat
Saturday, April 3, 2010
Banyak orang mengatakan bahwa bisnis makanan dan minuman selalu dibutuhkan. Setiap orang tentu membutuhkan energi, nutrisi, vitamin dan mineral yang pas sesuai kebutuhan aktivitas hidup mereka.
kalau kita lebih spesifik pada bisnis jus buah maka kita akan menyadari betapa pentingnya buah-buahan bagi kesehatan sebagai asupan vitamin dan serat bahkan antioksidan. Kegemaran akan buah mulai dari kalangan rakyat jelata sampai orang-orang berduit, terbukti penjaja buah dipinggir jalan tetap mempunyai pelanggan, demikian juga yang kalangan menengah ke atas.
Jadi, buah sudah menjadi kebutuhan, hanya bagaimana bentuk penyajiannya yang beragam mulai dari buah segar, buah kalengan, juice buah bahkan sampai asinan atau manisan buah. Khususnya di kalangan menengah ke atas, kesadaran mengonsumsi buah menjadi bagaian ari rencana hidup, mengapa demikian? Banyak para wanita bahkan pria menyadari pentingnya pola kombinasi makan (food cobining), sehingga makan buah atau minum jus secara terencana dan teratur menjadi bagian dalam hidup sehat mereka.
Ke depan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi buah akan menjadi baik dengan meningkatnya kesadaran masyarakat karena pendidikan formal dan non formal yang mereka peroleh. Jadi, boleh dikata bisnis buah-buahan dalam bentuk buah segar dan jus mempunyai kesinambungan.
kalau kita lebih spesifik pada bisnis jus buah maka kita akan menyadari betapa pentingnya buah-buahan bagi kesehatan sebagai asupan vitamin dan serat bahkan antioksidan. Kegemaran akan buah mulai dari kalangan rakyat jelata sampai orang-orang berduit, terbukti penjaja buah dipinggir jalan tetap mempunyai pelanggan, demikian juga yang kalangan menengah ke atas.
Jadi, buah sudah menjadi kebutuhan, hanya bagaimana bentuk penyajiannya yang beragam mulai dari buah segar, buah kalengan, juice buah bahkan sampai asinan atau manisan buah. Khususnya di kalangan menengah ke atas, kesadaran mengonsumsi buah menjadi bagaian ari rencana hidup, mengapa demikian? Banyak para wanita bahkan pria menyadari pentingnya pola kombinasi makan (food cobining), sehingga makan buah atau minum jus secara terencana dan teratur menjadi bagian dalam hidup sehat mereka.
Ke depan pola hidup sehat dengan mengkonsumsi buah akan menjadi baik dengan meningkatnya kesadaran masyarakat karena pendidikan formal dan non formal yang mereka peroleh. Jadi, boleh dikata bisnis buah-buahan dalam bentuk buah segar dan jus mempunyai kesinambungan.
Subscribe to:
Comments (Atom)
